يمكن أيضًا صياغة الأرز الغذائي خصيصًا لصنع وجبة خاصة مناسبة لمرضى السكر.

 الأرز المدعم غذائيًا هو الأرز الجاهز المصنوع عن طريق إضافة بعض العناصر الغذائية التي يفتقر إليها جسم الإنسان أو يحتاجها إلى الأرز العادي. يحتوي مقوي المغذيات المستخدم لتقوية الأرز على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. الأرز المكثف التغذية يجعل تغذية الأرز أكثر توازناً ، ويمكن أن يضمن للمستهلكين الحصول على المتطلبات الغذائية الأساسية بما في ذلك المغذيات الدقيقة ، والتحكم تدريجياً في سوء التغذية الرئيسيين لعدم كفاية التغذية وعدم التوازن الغذائي والقضاء عليهما تدريجياً

يمكن أيضًا صياغة الأرز الغذائي خصيصًا لصنع وجبة خاصة مناسبة لمرضى السكر. تستخدم بعض المستشفيات الكبيرة بالفعل معدات الأرز الغذائية الخاصة بنا لصنع الأرز الغذائي الخاص للمرضى.